Siapkan minyak agak banyak. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.Nggak erbatas pada ikan kembung doag tapi hampir smeua jenis ikan bisa kamu masak dengan bumbu pesmol yang sedap banget.Pertama, rendam dulu kerupuk dengan air biasa (kira-kira 30 menit) biar pas dimasak cepat lembek dan nggak keras